глюконат калия
Вкус и сладость: глюконат калия обладает характеристиками легкой сладости, координации вкуса, отсутствия запаха и т. д., а его сладость составляет около 50–70% сахарозы. По сравнению с другими подсластителями на основе сахарного спирта, глюконат калия по вкусу ближе к сахарозе, что делает его идеальным выбором подсластителя в пищевой промышленности, предоставляя потребителям более здоровый вариант.
Консервирующий эффект: глюконат калия обладает определенным консервирующим действием, которое может эффективно подавлять рост и размножение плесени и бактерий, тем самым продлевая срок хранения пищевых продуктов. Добавление соответствующего количества глюконата калия в молочные продукты, консервы, приправы и другие продукты может не только улучшить вкус и аромат пищи, но и улучшить ее качество для здоровья.
Обогащение питательными веществами: глюконат калия содержит калий, поэтому его можно добавлять в продукты питания в качестве обогатителя питательных веществ, чтобы обеспечить потребителям большую пищевую ценность. Добавление соответствующего количества глюконата калия в муку, хлеб и другие продукты питания позволяет повысить пищевую ценность продуктов и удовлетворить потребности организма человека в калии.
Название продукта: глюконат калия
Молекулярная формула: C6H11KO7
Структурная формула:
Молекулярный вес: 252,26 (моногидрат)
№ CAS: [299-27-4]
Характеристики: Белые или слегка желтоватые кристаллические гранулы или порошок; меньше запаха;
Использование: Продукт является эффективной добавкой калия. Он способен поддерживать осмотическое давление в клетке, регулировать кислотно-щелочной баланс в организме и оказывать важное действие на поддержание напряжения скелетных мышц. Это не только эффективная добавка калия при всех видах заболеваний, связанных с дефицитом калия в организме человека, но и хороший пищевой обогатитель калия.
Спецификация: BP2015 USP40 EP9.0 FCC(IV) CP2005 GB15571-2010
Упаковка: Картонный барабан с подкладкой из полиэтиленового пакета (размер: 37x43), нетто по 25 кг каждый.
Транспортировка и хранение: Хранить в сухих, прохладных и вентилируемых местах. Срок годности 2 года. Это неопасный продукт, и его можно транспортировать как обычный химический продукт. Избегайте прямых солнечных лучей и дождя.
