Железо в виде глюконата железа
Универсальность: глюконат железа не только является добавкой железа, но и обладает антиоксидантными, антисептическими, обновляющими и окрашивающими свойствами. Это дает ему огромные возможности программного обеспечения на предприятиях по производству пищевых продуктов и может использоваться для улучшения вкуса, цвета и срока хранения продуктов питания.
Высокая безопасность: как тщательно проверенная и лицензированная добавка железа, глюконат железа широко известен своей безопасностью. При использовании в больших количествах он больше не вызывает серьезных побочных эффектов или неблагоприятных реакций на организм человека.
Название продукта: железо в виде глюконата железа
Молекулярная формула: C12H22Fe2H2O
Структурная формула:
Физические свойства: неяркие желтовато-серые или едва серовато-желтые частицы или порошок с легким карамельным запахом. 1 г примерно растворим в 10 мл теплой воды и почти нерастворим в этаноле;
Основное применение: Железо является одним из важных факторов гемоглобина, миоглобина, мобильного хроматина и некоторых тканевых ферментов. Этот продукт применяют при железодефицитной анемии. Его преимуществом является то, что он не раздражает желудочно-кишечный тракт и является обогатителем правильного питания. агент.
Сценарии применения:
Область медицины: адъювантное лечение. При нежелезодефицитной анемии, такой как талассемия, серповидноклеточная анемия и другие наследственные заболевания, хотя само по себе добавление железа может быть неэффективным, глюконат железа можно комбинировать с другими препаратами под руководством врача. Используется как вспомогательное лечение.
Пищевая промышленность: средство для защиты цвета. Поскольку глюконат железа может вызывать изменение цвета пищевых продуктов, его также можно использовать в качестве средства защиты цвета, чтобы сделать пищевые цвета более яркими и привлекательными.
Связанные новости
Отправлено успешно
Мы свяжемся с вами как можно скорее