Природный глюконат калия
Обладает определенным консервирующим действием: глюконат калия не только является подсластителем и пищевым обогатителем, но и обладает определенным консервирующим действием, помогая продлить срок хранения пищевых продуктов.
Пищевая добавка: как хороший обогатитель калия, глюконат калия может эффективно дополнять калий, необходимый человеческому организму, и помогать поддерживать нормальные физиологические функции организма.
Название продукта: Природный глюконат калия
Молекулярная формула: C6H11KO7
Структурная формула:
№ CAS: [299-27-4]
Приложение:
Пищевые добавки: глюконат калия является хорошим обогатителем калия в пищевых продуктах и может использоваться для дополнения калия, необходимого человеческому организму. Калий – ключевой минерал, поддерживающий нормальные физиологические функции организма человека. Он играет важную роль в поддержании кислотно-щелочного баланса, мышечной функции и нервной проводимости. Таким образом, добавление глюконата калия способствует повышению пищевой ценности пищи.
Регулятор pH: глюконат калия имеет буферный диапазон от 3 до 4. В качестве буфера с низким pH он подходит для обработки и производства напитков и других пищевых продуктов. Он может обеспечить стабильность значения pH пищевых продуктов во время обработки, избегая при этом воздействия стерилизационного нагрева на пищевые материалы, экономя энергию и повышая эффективность производства.
Связанные новости
Отправлено успешно
Мы свяжемся с вами как можно скорее